電解水機是一種健康水家電，它與淨水器包括純水機是完全不同的，淨水器和純水機的作用僅僅是將自來水處理干淨，成為一種安全水，這僅相當於電解水機1/5的功能，電解水機通常配置淨化系統，首先對水進行淨化處理，在干淨、安全的基礎上，對水進行電解深加工，提升了水的功能，處理成對人體有益的可直鹼性水機接生飲的弱堿性健康水和外用的弱酸性美容水。電解水一般指堿性水，它含有更易吸收的離子態礦物質，而且因帶有負電位而具備抗氧化性，符合世界衛生組織認定的好水的標准。
堿性電解水的特點：
首先它是安全的，不含有傷害人體的有害物質鹼性水，我們的水機順利通過並取的衛生部涉水證；
第二，水中含有適當的有益於人體健康並呈離子狀態的礦物質和微量原素；
第三，電解水是弱堿性的，可以改善酸性體質，(酸性體質是多種疾病產生的原因，比如說體液酸性導致膽固醇結晶，形成膽結石；酸開飲機性體質是鈣流失的罪魁禍首，引起老人容易骨折；動脈硬化、高血壓、糖尿病、心血管疾病等都是由於體液酸化引起的。)
第四，電解水的分子團小，活性飲水機大，有較強的溶解力和滲透力，促進細胞的新陳代謝，迅速將體內的代謝物，毒素排出。
第五，電解水中的負電位能夠清除體內過多的自由基，這些自由基具有強氧化性，是人體衰老，產生疾病。
第六，水中含有適量電解水機的氧，增強細胞代謝。
可以說，堿性電解水對我們人體健康是非常有好處的。平時多喝這樣的水可以調節您的腸胃功能、心髒功能，提高免疫力。另外酸性電解水具有美容作用，
收斂效果，用來洗臉的話，能讓皮膚光滑，有彈性；
電解水還具有殺菌消炎作用，用來漱口除口臭，防蛀牙；能使小孩尿布疹，汗疹，濕疹緩解；
酸性水還具有清潔洗滌效果。可以用來清洗茶垢、鍋垢、砧板等，這樣更衛生，更干淨、
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